Запеченое яблоко с корицей и лимоном

Мороз и холод способствует созданию вот такой ароматной вкуснотищи. Просто и быстро можно порадовать родных полезным завтраком в виде вот таких яблочек. Детишкам вообще понравится, ведь они еще те ценители материнской кулинарной находчивости. Начинка очень ароматная и сочная, а сочетание ее с тестом, которое накрывает яблочко, просто изумительное. Подавать яблочки горячими

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яблока (сорт «Семеренко»)

сок одного лимона

1/4 небольшой чашки сахара

1 ч.л. корицы

песочное или слоеное тесто

2 ч.л. сливочного масла

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отрезать «крышки яблок».

2. Используя ложку для мороженного аккуратно, не повреждая кожуры яблока, вынять серединку. Оставить мякоти толщиной около 0,5 см от кожуры.

3. Начинка яблока: серединку яблока выкинуть, и не измельчая мякоть полить соком одного лимона, всыпать сахар ии корицу. Аккуратно заполнить полученой массойяблоки

4. Из теста нарезать полосочки для фомирования «решетки» и сердечко

5. Растопить сливочное масло для медленном огне и помазать тесто поверх яблок

6. В форму налить воды на уровне 1,5 см и выпекать при температуре 180 С 25 мин, предварительно накрыв яблоки фольгой. После-снять ее и выпекать еще около 10-15 минут. Ориентироваться по верхушке яблока-как только тесто стало золотистого цвета-готово

Запеченое яблоко

Оставить комментарий

Ваш email адрес не будет опубликован.